Hoevevlees
Op onze hoeve telen we met alle liefde het Belgisch Wit-Blauw runderras. Omdat we bij Tievis geloven in de natuurlijke gang van zaken, kweken we onze koeien zelf op van kalf tot volwassen rund, en dit vrij van preventieve antibiotica en chemische toevoegingen. Zo is ons rundvlees uitermate oprecht en puur van smaak.
Ons hoevevlees bieden we vers aan in pakketten, die vooraf besteld worden via onze webshop en afgehaald kunnen worden in onze hoevewinkel tijdens het afhaalweekend.
Ons volgend afhaalweekend staat gepland op 11, 12 en 13 oktober.
Overige stuks die niet in de vleespakketten zitten (Vb. filet pûr, côte à l'os, schenkels, rosbief...), worden nadien diepgevroren in onze hoevewinkel verkocht.