Ijsstronk - Stracciatella

Hét Kerst-dessert bij uitstek: de ijsstronk!
Deze stronk bestaat uit ons huisgemaakt vanille/melk ijs met stracciatella ijs. Daarbij wordt ze omhuld met een jasje van chocolade ganache en winters gegarneerd. 

TIP: een koeltas of frigobox meenemen wanneer je de ijstaart komt afhalen, is altijd handig!